UDF格式的启动光盘如何做

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想做UDF格式的引导光盘，因为里面有单个大于2G的文件，以前一直用BCDW做引导菜单，UDF格式的内容在DOS不能识别所以做出的光盘无法启动，在WINDOWS下内容正常，想做成WINXP安装盘的那种引导方式，用过LLM 18IN1 OEMXP 的人应该清楚就是那种光盘引导菜单，不知那种菜单如何做，以前有个SSK的1G优盘用来做量产，把OEMXP合集都做在里面一直用得很好，现在又出来VISTA了，本来买个8G优盘用来做量产，想把18IN1的XP和28IN1的VISTA都做在里面，这样用起来就方便多了，但VISTA里有单个文件大于2G，不能用普通的格式来做，只能用UDF格式来做，但UDF在DOS下不能识别所以做出的ISO不能被引导，怎样做出UDF可引导光盘的菜单